40 ans des Costières de Nîmes : un banquet vigneron pour la Feria
Un anniversaire placé sous le signe de la convivialité
Ce dimanche, dans le cadre de la Feria, l’Esplanade de Nîmes s’est transformée en une immense salle à manger à ciel ouvert. Pour marquer le 40e anniversaire des premières vendanges de l’appellation, les Costières de Nîmes ont convié 120 personnes à un banquet vigneron traditionnel. Une occasion pour les organisateurs de faire revivre l’esprit des repas de fin de vendanges, tel qu’il était pratiqué en 1986, lors de la première récolte sous l’appellation alors appelée « costières du Gard ». Le même jour se tient la Figoulade de Vézénobres.
Un terroir à l’honneur dans les assiettes
Selon midilibre.fr, ce moment de partage a réuni des convives venus de tous horizons, ravis de redécouvrir les produits du terroir. Le menu, pensé pour s’accorder parfaitement avec les vins de l’appellation, mettait en avant le savoir-faire local. Les participants ont ainsi pu déguster une sélection de charcuteries, suivie d’un porcelet cuit à la broche, élevé par Stéphan Vidil. Le repas s’est poursuivi avec les fromages de Vincent Vergne, pour s’achever sur une note sucrée signée par la pâtisserie nîmoise Ôgato, avec un dessert aux figues et au vin rouge.
Cet événement a également permis de constater un regain d’intérêt pour la culture viticole chez les plus jeunes. Sylvie, présente lors de ce déjeuner, souligne auprès de midilibre.fr que si le vin a pu souffrir d’un manque d’attrait, la nouvelle génération se révèle aujourd’hui plus épicurienne et curieuse de découvrir la richesse des produits régionaux. Une belle manière pour l’appellation, devenue « costières de Nîmes » en 1989, de célébrer quatre décennies d’histoire viticole au cœur de la fête nîmoise.
Source : midilibre.fr
- Gagnez vos places pour la soirée Club Mehdi au Cratère d’Alès - 3 octobre 2026
- Bastide UTS Nîmes 2026 : 15 secondes entre les points dans les Arènes - 3 octobre 2026
- Fantôme ouvre la saison du Périscope ce samedi à Nîmes - 2 octobre 2026
Partager cet article
Articles qui pourraient vous intéresser :
Les Afterworks du Mas Merlet reviennent ce jeudi à Nîmes
Les meilleurs restaurants à Nîmes se choisissent selon l’occasion, le budget et la cuisine
Où manger à Nîmes près des Arènes : terrasse face au monument ou cuisine du Levant ?
Brasserie des Arènes à Nîmes : une table face aux Arènes, entre terroir et terrasse ombragée